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I pub irlandesi sono ricchi di tradizioni culturali antiche, di armonie musicali, architettoniche e naturalmente culinarie. Qui si seguito vi elenchiamo alcuni pub riferiti come tra i migliori pub di tutta l'Irlanda:
Abbey Tavern (Contea di Dublino) http://www.abbeytavern.ie/ Howth Contea Dublino Tel: +353-1-8390307 Fax: +353-1-8390284 Nelle vicinanze del centro di Dublino, troviamo la Abbey Tavern, il posto migliore per rilassarsi dopo le faticose esplorazioni turistiche del Howth Head, del Ireland's Eye e dell'attrativo villaggio di pescatori (nonchè di yachting) di Howth, lungo la parte settentrionale della baia di Dublino. Il pub Abbey Tavern è particolarmente conosciuto per le sue serate di danza (dove si ammirano le tradizionali ballate irlandesi) e, naturalmente, per le sue ottime birre di qualità. Brazen Head (Contea di Dublino) http://www.brazenhead.com/ 20 Lower Bridge St Dublin Contea Dublino Irlanda Tel: +353 1 677 9549 Fax: +353 1 670 4042 Il Brazen Head è uno dei pubs più antichi della nazione irlandese, e tra i più antichi del mondo. Edificato nel 1198, nei locali di Brazen Head si respira ancora quell'immancabile sapore storico che ha nel tempo conservato i sogni dei ribelli, dei poeti e dei musicisti irlandesi. James Joyce ne era regolare frequantatore tanto da menzionare il pub nel suo famoso Ulysses. The Long Valley (Contea di Cork) 10 Winthrop Street Cork Contea Cork Irlanda Tel +353 (0) 21 4272144 Per gli appassionati della sempre più cosmopolita Cork, il pub Long Valley è un vero e proprio sito sacro di pellegrinaggio! Gli arredi sono favolosi e il lungo corridoio centrale accompagnato dall'altratanto lungo bancone fan di questo locale un luogo degno di visita e...di assaggio! Reardens (Contea di Cork) http://www.reardens.com 26 Washington Street Cork Contea Cork Irlanda Tel: +353 21 4271969 Questo pub è da sempre uno dei più rinomati della contea. Il migliore della città per assistere alle partite di GAA e Rugby. Musica dal vivo ogni mercoledi, venerdi e domenica. McGann's (Contea di Clare) Roadford Doolin Contea Clare Ireland Tel: +353 065-707 4133 Il tradizionale pub Mc Gann?s, situato in quel di Doolin nella contea di Clare, è il luogo ideale per ascoltare la tradizionale musica irlandese e per assaporare la più buona birra locale. Moran's Oyster Cottage (Contea di Galway) http://www.moransoystercottage.com/ The Weir Kilcogan Contea Galway Tel: +353 91 796113 Fax: +353 91 796503 Il Moran è particolarmente famoso per la cucina tipica di mare e per la sua architettura antica. Il pub è anche celebre per le sue mitiche pinte di birra. Situato a circa 20 km dalla cittadina di Galway il pub è considerato uno dei luoghi preferiti per la cucina irlandese più tipica nonchè per assaporare l'antica birra irlandese.
Crown Liquor Saloon (Contea di Antrim) http://www.crownbar.com/ 46 Great Victoria Street, Belfast, BT2 7BA, Irlanda del Nord Tel: +44 (0)28 9027 9901 Parte dello storico National Trust inglese, il Crown Liquor Saloon è considerato uno dei pubs più belli della contea di Antrim, nell'Irlanda del Nord. Situato a due passi dal Grand Opera House di Belfast, il pub Crown è sicuramente un gioiello dell'archittetura vittoriana. Luogo perfetto per assaporare una fresca birra irlandese (ma anche inglese).
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